?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

P5250063Реновированная этикетка на винах Шато Тамань смотрится весьма органично, зазывая попробовать содержимое. Я не удержался, да и несильно сопротивлялся. Альтернативы мускату на полке не было, поэтому, чтож, мускат, значит мускат, пусть и сладкий. Говоря про внешние атрибуты не понравилось то, что вино укупоренно "номакорком", а раньше была пробка. Но при всей этой внешней неоднозначности, содержимое оказалось весьма достойным.
Цвет золотистый, прозрачный.
Аромат интенсивный, характерный для мускатных сортов. Виноградный сок, цитрусовые оттенки и садовые цветы. Всё органично переплетено и создаёт весьма приятное впечатление.
Вкус сладкий, но без приторности. Хороший баланс сахара и кислотности несмотря на весьма приличное содержание остаточного сахара. Непродолжительное послевкусие, чуть сладкое с ощущением неферментированного виноградного сока с апельсиновыми нюансами.
Общее впечатление. Хорошее вино. Вкусное, питкое и гастрономичное, если в качестве сопровождения будут десерт или ароматный выдержанный сыр. Учитывая цену можно рекомендовать любителям полусладких мускатов. Конечно, сухой мускат, это совсем другое вино, но и произведённое в России вино с остаточным сахаром, более соответствующем вкусам отечественного потребителя, прекрасно передаёт все нюансы, за которые мускаты ценятся во всём мире. А остаточный сахар для мускатных сортов, это почти норма. Иначе удержать летучие ароматические соединения становится сложно. Я дам этому вину три балла с  плюсом. Я обязательно куплю ещё, когда захочется сладенького.
Алкоголь: 10-12%
Сахар: 30-40 г/л
Вино разлито: 11.01.2013
Вино произвёл: Кубань-Вино
Эта заметка отражает личное мнение автора блога, составленное о данном вине, попробованном в конкретный момент времени в определённой обстановке и определённом месте и является лишь "фотографией" вина в описанных обстоятельствах.

Profile

wineexplorer
Wineexplorer

Latest Month

March 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com